Αν αναρωτιέστε ποιος τύπος σόμπας είναι καλύτερος για το σπίτι σας — φυσικό αέριο ή ηλεκτρική — δεν είστε μόνοι. Και οι δύο τύποι σόμπων έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, επομένως είναι σημαντικό να κάνετε τη δική σας έρευνα πριν κάνετε μια αγορά.
Σε αυτήν την ανάρτηση ιστολογίου, θα συγκρίνουμε τις σόμπες αερίου και τις ηλεκτρικές σόμπες, ώστε να αποφασίσετε ποια είναι κατάλληλη για εσάς.
Οι σόμπες υγραερίου είναι πιο ενεργειακά αποδοτικές από τις ηλεκτρικές σόμπες
Οι σόμπες αερίου έχουν προχωρήσει πολύ τα τελευταία χρόνια, παρέχοντας εξαιρετικές επιλογές ενεργειακής απόδοσης σε όσους προτιμούν να τις χρησιμοποιούν. Εξοικονομούν χρόνο και χρήμα, θερμαίνονται γρηγορότερα από τα αντίστοιχα ηλεκτρικά, τα οποία χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να θερμανθούν.
Με πολλά μοντέλα που διαθέτουν καυστήρες υψηλής BTU, η θερμοκρασία και ο έλεγχος είναι αξιόπιστοι και γρήγοροι. Για πρόσθετη εξοικονόμηση ενέργειας, αναζητήστε μοντέλα με σφραγισμένους καυστήρες και συνεχείς σχάρες που σας επιτρέπουν να μετακινείτε εύκολα τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας σε ολόκληρη την εστία. Οι σόμπες υγραερίου τείνουν επίσης να καθαρίζονται ευκολότερα, καθώς δεν υπάρχουν γωνίες και σχισμές, όπως παρέχουν τα πηνία ηλεκτρικής ενέργειας. Όλα αυτά αθροίζονται, καθιστώντας τις σόμπες υγραερίου πιο ενεργειακά αποδοτικές από τις ηλεκτρικές σόμπες.
Οι εστίες υγραερίου μαγειρεύουν το φαγητό πιο γρήγορα από τις ηλεκτρικές εστίες
Οι εστίες αερίου προσφέρουν έναν πολύ πιο γρήγορο και πιο αποτελεσματικό τρόπο μαγειρέματος φαγητού από τις ηλεκτρικές εστίες. Σε σύγκριση με τις ηλεκτρικές σόμπες, οι οποίες συχνά χρειάζονται αρκετό χρόνο για να ζεσταθούν, το φυσικό αέριο που παρέχουν οι παραδοσιακές σόμπες αερίου ζεσταίνεται αμέσως!
Αυτό σημαίνει ότι αυτού του είδους οι εστίες είναι κατάλληλες για γρήγορο βράσιμο νερού για ζυμαρικά ή για παρασκευή σάντουιτς με ψητό τυρί σε μια πρέζα — εργασίες που απαιτούν γρήγορους χρόνους μαγειρέματος. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι ηλεκτρικές εστίες δεν έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα, απλώς απαιτούν περισσότερο χρόνο για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Συνολικά, ανεξάρτητα από το είδος της εστίας που προτιμάτε, και οι δύο παρέχουν έναν βολικό τρόπο για να φτιάξετε νόστιμα γεύματα.
Οι ηλεκτρικές σόμπες καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα από τις σόμπες αερίου
Οι ηλεκτρικές σόμπες μπορεί να φαίνονται σαν ταλαιπωρία όσον αφορά τον καθαρισμό, αλλά απαιτούν πολύ λιγότερη συντήρηση σε σύγκριση με τις σόμπες αερίου. Αντί να καθαρίσετε την παλιά σας εστία αερίου, ο καθαρισμός μιας ηλεκτρικής είναι σχετικά εύκολος. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλώς να το σκουπίσετε είτε με ένα υγρό πανί είτε με κατάλληλο καθαριστικό.
Εάν δεν έχετε επιλογές από το κατάστημα, ακόμη και το ζεστό νερό και λίγη μαγειρική σόδα λειτουργούν υπέροχα. Η φροντίδα μιας ηλεκτρικής κουζίνας σας αφήνει περισσότερο χρόνο για να χαλαρώσετε και να ξεκουραστείτε. Δεν υπάρχει τίποτα που να σχετίζεται με το μαγείρεμα που να μην μπορεί να απλοποιηθεί με τη μετάβαση στο ηλεκτρικό.
Οι εστίες υγραερίου κοστίζουν περισσότερο η εγκατάσταση από τις ηλεκτρικές σόμπες
Οι σόμπες υγραερίου είναι ανώτερες από τα ηλεκτρικά μοντέλα όσον αφορά το ομοιόμορφο και γρήγορο μαγείρεμα των τροφίμων, αλλά συνήθως έχουν υψηλότερο αρχικό κόστος λόγω της περίπλοκης διαδικασίας εγκατάστασης. Οι επαγγελματίες υδραυλικοί συνήθως πρέπει να εισέλθουν στο σπίτι και να εγκαταστήσουν τόσο τη σόμπα όσο και την αποκλειστική γραμμή αερίου, ενώ μια ηλεκτρική κουζίνα απαιτεί μόνο μια τυπική πρίζα.
Επιπλέον, οι υπάρχουσες γραμμές φυσικού αερίου μπορεί να χρειαστεί να διαμορφωθούν εκ νέου ή να ανακατευθυνθούν προκειμένου να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία της σόμπας. Εκτός από την αρχική δαπάνη, οι σόμπες αερίου μπορεί επίσης να απαιτούν πρόσθετες πηγές ενέργειας όπως προπάνιο ή φυσικό αέριο, ανάλογα με την τοποθεσία σας. Ωστόσο, αυτές οι πηγές καυσίμου συχνά παρέχουν μεγαλύτερη μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση σε σχέση με τα ηλεκτρικά μοντέλα.
Τελικά, αν αναζητάτε ανώτερη απόδοση μαγειρέματος σε συνδυασμό με δυνητικά χαμηλότερο κόστος ενέργειας, τότε μια σόμπα αερίου θα μπορούσε να είναι μια καλή επιλογή για το σπίτι σας.
Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι πιο ασφαλείς στη χρήση από τις σόμπες αερίου
Εάν σκέφτεστε να ενημερώσετε τις συσκευές της κουζίνας σας, ίσως να θέλετε να σκεφτείτε μια ηλεκτρική κουζίνα. Οι ηλεκτρικές σόμπες δεν είναι μόνο πιο ενεργειακά αποδοτικές από τις επιλογές αερίου, αλλά είναι και πολύ πιο ασφαλείς. Οι ηλεκτρικές σόμπες θερμαίνονται γρήγορα και έχουν ρυθμιζόμενες θερμοκρασίες, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε τα επίπεδα θερμότητας όπως απαιτείται. Αυτό προστατεύει τόσο το φαγητό σας από τυχαίο κάψιμο όσο και την οικογένειά σας από πιθανά εγκαύματα ή πυρκαγιές λόγω διαρροών αερίου ή εκρήξεων.
Οι ηλεκτρικές σόμπες απαιτούν επίσης λιγότερο αερισμό από τις σειρές αερίου, ώστε να είστε ήσυχοι γνωρίζοντας ότι το σπίτι σας είναι ασφαλές και υγιές. Εν ολίγοις, εάν η ασφάλεια είναι το κύριο μέλημά σας όταν πρόκειται να επιλέξετε μια σόμπα για την κουζίνα σας, τα ηλεκτρικά μοντέλα είναι οι ξεκάθαροι νικητές.
Τι γίνεται με τους φούρνους αερίου έναντι ηλεκτρικών;
Οι φούρνοι αερίου είναι γνωστοί για τις δυνατότητες γρήγορης θέρμανσης σε σύγκριση με τους ηλεκτρικούς φούρνους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι φούρνοι αερίου χρησιμοποιούν μια φλόγα για να θερμάνουν την κοιλότητα του φούρνου, η οποία θερμαίνει τον αέρα μέσα πιο γρήγορα από ένα ηλεκτρικό στοιχείο. Η θερμότητα από τη φλόγα ακτινοβολεί επίσης προς τα τοιχώματα και τις σχάρες του φούρνου, διασφαλίζοντας ότι και αυτά θερμαίνονται γρήγορα. Αντίθετα, οι ηλεκτρικοί φούρνοι χρειάζονται λίγο χρόνο για να ζεσταθούν, καθώς τα στοιχεία θέρμανσης πρέπει να ζεσταθούν πριν μπορέσουν να αρχίσουν να θερμαίνουν τον αέρα μέσα. Αυτό σημαίνει ότι αν βιάζεστε και πρέπει να κάνετε το μαγείρεμά σας γρήγορα, ένας φούρνος αερίου μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
Οι ηλεκτρικοί φούρνοι είναι γνωστό ότι μαγειρεύουν με πιο στεγνή θερμότητα σε σύγκριση με τους φούρνους αερίου. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ηλεκτρικοί φούρνοι χρησιμοποιούν θερμαντικά στοιχεία που παράγουν ξηρή θερμότητα, ενώ οι φούρνοι αερίου χρησιμοποιούν φλόγα που παράγει υγρή θερμότητα. Αυτή η διαφορά στη θερμότητα μπορεί να επηρεάσει την υφή και την περιεκτικότητα σε υγρασία του φαγητού σας. Σε έναν ηλεκτρικό φούρνο, η ξηρή θερμότητα μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία μιας τραγανής κρούστας στα αρτοσκευάσματα και τα ψητά κρέατα, ενώ παράλληλα τα διατηρεί υγρά μέσα.
Ωστόσο, σε έναν φούρνο αερίου, η υγρή θερμότητα μπορεί να είναι ευεργετική για πιάτα που απαιτούν ατμό, όπως κατσαρόλες ή σουφλέ. Τελικά, εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση για τη μέθοδο μαγειρέματος και τον τύπο του πιάτου που μαγειρεύετε όταν αποφασίζετε μεταξύ ηλεκτρικού ή αερίου φούρνου.
Τελικές σκέψεις
Εάν σκέφτεστε μια νέα σόμπα για το σπίτι σας, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να σταθμίσετε. Οι σόμπες αερίου και οι ηλεκτρικές σόμπες έχουν η καθεμία τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τελικά, η καλύτερη επιλογή σόμπας θα εξαρτηθεί από τις συγκεκριμένες ανάγκες και προτιμήσεις σας.
Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο σας βοήθησε να σας ενημερώσουμε για μερικές από τις βασικές διαφορές μεταξύ των εστιών αερίου και των ηλεκτρικών εστιών, ώστε να μπορείτε να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με τον τύπο της σόμπας που σας ταιριάζει.
